Im DAS EDELWEISS verbinden sich Wintervergnügen und Weinleidenschaft zu außergewöhnlichen Momenten. Die Ski- und Weingenusswoche sowie das EDELWEISS Grand Cru 2026 bieten erlesene Kulinarik in exklusivem Ambiente.
Tagsüber locken die sonnigen Pisten, abends wartet eine sorgfältig kuratierte Welt aus Spitzenweinen und kulinarischer Präzision. Bei der Ski- und Weingenusswoche vom 14. bis 21. März 2026 erwarten Gäste exklusive Gondeldinner, Galadinner mit perfekter Weinbegleitung sowie Verkostungen auf 2.000 Metern Höhe. Top-Winzer wie Hannes Reeh geben persönliche Einblicke in ihre Weine, und die Genuss- & Weingala im Festzelt rundet die Woche ab.
Das EDELWEISS Grand Cru 2026 vom 18. bis 21. November präsentiert eine Reise durch Europas renommierte Weinregionen. Am Mittwoch eröffnet ein 7-Gang-Menü im Hauben prämierten Sirloin Grill & Dine, begleitet von Weinen des Südtiroler Weinguts Alois Lageder. Am Donnerstag treffen Champagner und Riesling auf Sushi-Kreationen in der behaglichen Kaminstube, unterstützt von den Winzern Louis Roederer und FX Pichler. Den Abschluss bildet der Freitag mit einem Bordeaux-Abend im Weinbar Kork & Gloria, begleitet von einem exklusiven 9-Gang-Menü und Chateau Angelus.
Beide Veranstaltungen verbinden erlesene Weine, herausragende Kulinarik und die charaktervolle Atmosphäre des DAS EDELWEISS zu Tagen voller Genuss und Präzision.
