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Ab 3. November 2026 verbindet der Toni Mörwald PALAZZO im Wiener Prater wieder Kulinarik und Varieté zu einem Abend im Zeichen von Genuss, Unterhaltung und Lebensfreude. Die 22. Spielzeit bringt eine neue Show und ein von Toni Mörwald komponiertes Vier-Gang-Menü.
Im festlichen Spiegelpalast im Wiener Prater beginnt am 3. November 2026 die 22. Saison des Toni Mörwald PALAZZO. Bis 21. März 2027 erwartet die Gäste eine Kombination aus Dinner und Varieté, die Kulinarik, Bühnenkunst und das besondere Ambiente des Spiegelpalastes miteinander verbindet.
Hundertfach gebrochenes Kerzenlicht, funkelnde Spiegel und elegant gedeckte Tische prägen die Atmosphäre. Der Jugendstil-inspirierte Spiegelpalast bildet dabei den Rahmen für einen Abend, der bewusst aus dem Alltag herausführt und Dinner mit Live-Entertainment verbindet.
Eine neue Show zwischen Bar und Varieté
Die neue PALAZZO-Inszenierung bewegt sich zwischen stilvoller Bar-Atmosphäre und klassischer Varietékunst. Exzentrische Figuren treffen auf starke Stimmen, humorvolle Szenen auf emotionale Momente. Akrobatik, Musik und Comedy wechseln einander ab und schaffen eine Dramaturgie, die ebenso auf leise Zwischentöne wie auf große Bühnenmomente setzt.
Im Mittelpunkt steht dabei die unmittelbare Begegnung mit dem Publikum. Spontane Situationen, überraschende Wendungen und der Wechsel zwischen Komik und Emotion gehören zum Charakter der neuen Show.
Toni Mörwald serviert vier Gänge
Auch kulinarisch beginnt die neue Saison mit einem neuen Menü. Grand Chef Toni Mörwald hat ein Vier-Gang-Dinner zusammengestellt, das klassische österreichische Elemente mit zeitgemäßen Akzenten verbindet.
Den Auftakt bildet eine Paradeiser-Schalotten-Tarte Tatin mit Burrata und Zitronen-Basilikum-Sorbet. Darauf folgt confiertes Filet vom Seesaibling auf Fregola Sarda, begleitet von gelber Paprika, Kapern und Anchovis. Als Hauptgang kommt geschmortes Schulterscherzl mit weißen Bohnen, Debreziner, grünem Gemüse und Mais auf den Tisch. Den Abschluss bildet ein Powidltascherl mit Zwetschkenröster und cremigem Nougateis. Eine vegetarische Menüvariante sowie ein eigenes Kindermenü ergänzen das Angebot.
Der Toni Mörwald PALAZZO ist damit auch in seiner 22. Spielzeit als Verbindung von Dinner und Varieté konzipiert: ein Abend, bei dem das Menü nicht lediglich Begleitung des Bühnenprogramms ist, sondern Teil des Gesamterlebnisses.
Gespielt wird von Mittwoch bis Sonntag. Von Mittwoch bis Samstag beginnt die Show um 19 Uhr, sonntags um 18 Uhr. Der Einlass erfolgt jeweils 90 Minuten vor Beginn. Der PALAZZO Spiegelpalast befindet sich im Wiener Prater, Prater 121, 1020 Wien. Die Saison läuft bis 21. März 2027.
