Ostern ist nicht nur ein Fest der bunten Eier, sondern auch eine wunderbare Gelegenheit, sich kulinarisch verwöhnen zu lassen und besondere Orte zu entdecken. Ob in pulsierenden Städten oder in eleganten Häusern mit Blick auf Flüsse und historische Plätze – diese Osterspots verbinden festliche Atmosphäre, saisonale Köstlichkeiten und unvergessliche Ausblicke.
Empire Riverside Hotel, Hamburg & Hotel Hafen Hamburg
Mit dem Osterwochenende rückt auch eine der schönsten Gelegenheiten näher, Hamburg aus neuer Perspektive zu erleben: beim ausgedehnten Brunch mit Blick auf Elbe und Hafen. Gleich zwei renommierte Häuser der Hansestadt, das Empire Riverside Hotel und das Hotel Hafen Hamburg, laden dazu ein, den Feiertag in entspannter Atmosphäre und mit weitem Panorama über die Wasserwege der Stadt zu verbringen.
Im Designhotel Empire Riverside Hotel wird der Osterbrunch unter dem Motto „Brunch & View“ serviert. Hoch über den St. Pauli Landungsbrücken bietet die Skyline Bar 20up eine der eindrucksvollsten Aussichten der Stadt. Dazu kommt ein vielseitiges Buffet mit warmen und kalten Speisen sowie Desserts, begleitet von Wein, Bier, Kaffeespezialitäten und alkoholfreien Getränken.
5. April, 12 bis 15 Uhr, 89 Euro pro Person.
Nicht minder eindrucksvoll präsentiert sich der Osterbrunch im Hotel Hafen Hamburg. In der gläsernen Elbkuppel genießen Gäste ein spätes Frühstück mit Blick auf Hafen und Elbe. Das Buffet vereint klassische Ostergerichte mit regionalen Spezialitäten und frisch gebackenem Gebäck – ein genussvoller Auftakt für einen Feiertag am Wasser.
5. April, 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr, 79 Euro pro Person, 30 Euro für Kinder von 6 bis 14 Jahren, kostenfrei für Kinder bis 5 Jahre.
empire-riverside.de
hotel-hafen-hamburg.de
Hotel Adlon Kempinski Berlin
Während in Berlin die ersten warmen Tage den Übergang vom Winter zum Frühling markieren, richtet sich der Blick im traditionsreichen Hotel Adlon Kempinski Berlin bereits auf die kommenden Osterwochen. Das Grandhotel am Pariser Platz nutzt die Saison, um seine kulinarischen und gesellschaftlichen Angebote über die Feiertage hinaus auszudehnen – und lädt über mehrere Wochen zu frühlingshaften Genussmomenten ein.
Im Mittelpunkt steht ein leicht komponiertes Vier-Gang-Menü der Brasserie Quarré, das saisonale Zutaten in den Vordergrund rückt: etwa Lachs mit Spargel und Bärlauch, Ravioli mit Heidelamm und Safran oder Kalbsfilet mit Pistazien-Gnocchi, gefolgt von einer feinen Zitronentarte. Parallel öffnen mit steigenden Temperaturen auch wieder die Terrassenplätze mit Blick auf das Brandenburger Tor. Das Frühlingsmenü ist erhältlich vom 27. März bis 26. April.
Zu den Höhepunkten zählt zudem der festliche Adlon Champagner Feiertagsbrunch auf der Bel Etage am Ostersonntag. Begleitet von Live-Musik präsentiert ein opulentes Buffet Klassiker wie Lammgerichte, frische Austern, Trüffelpasta und traditionelle Ostersüßspeisen – ein kulinarischer Auftakt für Frühlingstage im historischen Herzen der Hauptstadt.
5. April, 12:30 bis 15:30 Uhr, 195 Euro pro Person inklusive Moët & Chandon Champagner, Rot- und Weißwein, Bier, Softgetränke, sowie Kaffee- und Teespezialitäten.
Rosewood Munich
Mit dem Einzug des Frühlings erwacht auch die Osterzeit im Rosewood Munich. Rund um die Feiertage bietet das Haus ein facettenreiches Programm kulinarischer Erlebnisse: vom saisonalen Afternoon Tea im lichtdurchfluteten Wintergarten über kunstvoll gefertigte Schokoladen-Ostereier von Pastry Chef Shinas Shahida bis hin zu einem geführten Spaziergang durch die historische Münchner Altstadt.
Die Schokoladen-Ostereier, aus 62 % Original Beans Schokolade, sind handgegossen, filigran verziert und mit Füllungen aus Pistazie, Mandel oder Haselnuss versehen. Zwischen 25. März und 6. April stehen diese Kreationen exklusiv im Wintergarten und im Online-Shop zur Verfügung.
Der Oster Afternoon Tea wird während den Ostertagen von 14:00 bis 17:30 Uhr serviert. Er verbindet herzhafte Häppchen wie Rindertatar in Croustade mit Kaviar oder Ikarimi-Lachs mit Meerrettich und Dill mit süßen Kompositionen von Käsekuchen über Karottenkuchen bis zu Sakura‑Petits Fours, begleitet von frisch gebackenen Scones mit Clotted Cream und Zitronencrème.
25. März bis 6. April, 14 bis 17:30 Uhr, 89 Euro pro Person, inklusive eines Glases Champagner.
Ein weiteres Highlight ist das „Stroll & Picnic“ unter Leitung von Head Concierge Victoria Asbach. Vom Marienplatz zum Viktualienmarkt entdecken Gäste Münchens Altstadt und genießen ausgewählte Kreationen von Küchenchef Matthias Brenner, die das Erlebnis zu einer harmonischen Verbindung von Stadt, Kulinarik und Handwerkskunst machen. Ergänzend präsentiert die Brasserie Cuvilliés exklusive Oster-Menüs: ein Fischgericht am Karfreitag und ein festliches Lamm-Menü am Ostersonntag.
Mandarin Oriental, Vienna
Am Ostersonntag öffnet das Atelier 7 im Mandarin Oriental in Wien seine Türen für einen festlichen Brunch unter der ikonischen Glaskuppel des Hauses. Gäste erwartet eine Auswahl saisonaler Klassiker – von zartem Lamm über gefüllte Eier bis zu frischem Gemüse und österlichen Süßspeisen. Wer den Genuss erweitern möchte, kann den renommierten Seafood Tower zum Teilen hinzubuchen, begleitet von feinen À-la-carte-Kreationen.
Abgerundet wird das kulinarische Erlebnis durch die Schlumberger Mandarin Oriental Abfüllung aus der Magnumflasche, die für ein besonderes Prickeln und eine elegante Note sorgt, während das lichtdurchflutete Ambiente die Feiertagsstimmung unterstreicht.
5. April, 12:30 bis 14:30 Uhr, 130 Euro pro Person.
The Dolder Grand, Zürich
Seit mehr als einem Jahrzehnt gehört das rund 3,5 Meter hohe Osterei zur Frühlingszeit im The Dolder Grand in Zürich: Eine florale Skulptur aus Tausenden Nelken, die seit 2009 jährlich mit künstlerischer Finesse und ästhetischer Präsenz die Steinhalle prägt. Für 2026 steht das Kunstwerk unter dem Motto „Love“ und lädt ab dem 2. April zum Innehalten ein.
Wer die Feiertage in der Stadt verbringt, findet im Dolder Grand ein umfangreiches Osterprogramm. Das „Easter Escape“-Paket kombiniert zwei Übernachtungen mit Frühstück, einem Spa‑ oder Restaurantgutschein und einer saisonalen Begrüßung im Zimmer – ergänzt durch uneingeschränkten Zugang zum großzügigen Spa‑Bereich und Hotel‑Mobilität mit Shuttle und Guest Cars.
Am Osterwochenende selbst wird ein festlicher Brunch im Restaurant Saltz serviert: Von Frühstücksklassikern über warme Speisen bis zu österlichen Desserts reicht die Auswahl, auf Wunsch ergänzt durch Champagner à discrétion. Familien mit Kindern können sich auf eine traditionelle Ostereiersuche im historischen Teil des Hauses freuen, bei der kleine Überraschungen und vielleicht sogar der Osterhase auf Entdeckung warten.
4. bis 6. April, 128 CHF pro Person, 186 CHF mit Champagner à discrétion.
Und auch in der nahegelegenen Welt der Schokolade eröffnet das Lindt Home of Chocolate faszinierende Einblicke in die Geschichte und Herstellung der begehrten Süßigkeit – inklusive Verkostung und multimedialer Wissensvermittlung über den Weg der Kakaobohne bis zur Tafel. Eine Easter‑Woche, die Genuss, Kultur und Tradition vereint.
